Buffet

Warmer Anteil:

Schweinslendchenkrustenbraten, dazu Broccoli, grüne Speckbohnen, Möhrchen, Spätzle und gefüllte Teigtaschen

Wildsuppe "Hubertus" heiß im Kessel serviert, Fleischklößchen in Champignonrahmsauce, gebratene Geflügelstückchen, Grillwürstchen am Spieß

Kalter Anteil:

Verschiedene Käsevariationen, Rauchschinken mit Honigmelone,
Antipasta von gefüllten Tomaten und Champignons, Mandeloliven und marinierten Paprika, mit Käse gefüllte Aprikosen,
wachholdergeräucherte Forellenfilets, hausgebeizter Lachs, eingelegte Riesenscampis, frischer Hackepeter, süßsaurer Pilzsalat, Geflügelsalat, Frischkostsalat, Tomatenscheiben mit Mozzarella und Basiikum, pikanter Kartoffelsalat, Nudelsalat, Beerengrütze mit Vanillesauce, Früchtejoghurt, kleine Windbeutel, Kuchenstückchen, Minipfannkuchen, Butter, verschieden Brotsorten, frisches Tafelobst

Preis auf Anfrage